JAKARTA - Indonesia masuk daftar 10 negara dengan kuliner terbaik di dunia pada 2026 versi Readers' Choice Awards yang dirilis majalah perjalanan Condé Nast Traveller. Indonesia menempati peringkat keenam, dengan nasi goreng dan sate menjadi dua kuliner khas yang disorot dalam daftar tersebut.
Daftar ini merupakan bagian dari Readers' Choice Awards 2026, yang disusun berdasarkan survei daring pada 1 April hingga 30 Juni 2026. Survei tersebut mencakup sejumlah kategori wisata, mulai dari hotel, resor, maskapai penerbangan, hingga kota, pulau, dan kapal pesiar.
Dalam penilaian kategori kuliner, responden memberikan penilaian berdasarkan lima tingkatan, yakni sangat baik, baik sekali, baik, cukup, dan buruk. Hasilnya dihitung menjadi skor persentase yang menggambarkan tingkat kepuasan rata-rata responden.
Baca Juga: Minyak Dunia Anjlok Tapi BBM Belum Turun? Bahlil Buka Voice: Ada Jeda Evaluasi 2 Minggu Berikut 10 negara dengan kuliner terbaik di dunia 2026 berdasarkan daftar tersebut.
1. Italia
Italia menempati peringkat pertama berkat kekayaan tradisi kulinernya. Negara ini dikenal dengan beragam hidangan khas, seperti pasta, pizza Napoli, cannoli dari Sisilia, dan risotto khas Milan.
Wilayah Emilia-Romagna juga menjadi salah satu pusat kuliner Italia. Daerah ini dikenal sebagai asal sejumlah produk makanan, antara lain keju Parmigiano Reggiano, prosciutto di Parma, cuka balsamik, tagliatelle, dan tortellini.
2. Yunani
Yunani berada di posisi kedua dengan kuliner yang dipengaruhi kekayaan budaya dan tradisi daerahnya. Hidangan khas yang dikenal luas antara lain souvlaki, tzatziki, serta berbagai makanan tradisional dari Kepulauan Cyclades.
Di antaranya terdapat fava, hidangan berbahan kacang polong kuning; kopanisti, keju dengan cita rasa tajam dan pedas; serta louza, olahan daging yang diawetkan menggunakan herba.
Di ibu kota Athena, sejumlah koki juga mengembangkan resep klasik dengan teknik memasak modern.3. Portugal
Portugal menempati peringkat ketiga. Negara ini memiliki tradisi kuliner yang kuat, terutama hidangan laut yang dipengaruhi letak geografisnya di pesisir Samudra Atlantik.