MEDAN — Suasana kuliner di Kota Medan kembali diramaikan dengan hadirnya Oedoek Seroe.
Restoran yang mengusung konsep kuliner Nusantara ini menawarkan pengalaman bersantap yang berbeda, dengan makanan yang diolah langsung setelah pelanggan memilih menu.
Konsep tersebut menjadi salah satu daya tarik dalam Grand Opening Oedoek Seroe di Jalan KH Wahid Hasyim, Medan, Minggu (4/10/2026).
Baca Juga: Prakiraan Cuaca Sumut Hari Ini, Senin 5 Oktober 2026: Sebagian Besar Wilayah Hujan Ringan Pembukaan berlangsung semarak dan ditandai dengan aksi mengulek cabai sebagai simbol dimulainya operasional restoran yang menyajikan beragam cita rasa khas Nusantara.
Wakil Wali Kota Medan H. Zakiyuddin Harahap yang hadir dalam kesempatan itu turut mencicipi langsung hidangan yang disajikan Oedoek Seroe.
Setelah menikmati sejumlah menu, Zakiyuddin memberikan apresiasi terhadap konsep restoran tersebut yang dinilainya belum banyak ditemukan di Kota Medan.
"Jadi sekali lagi kita mengucapkan selamat ya untuk Grand Opening Oedoek Seroe. Tadi kami sudah makan, ini sangat enak, sangat lezat," ujar Zakiyuddin.
Menurut Zakiyuddin, keunikan Oedoek Seroe terletak pada proses pengolahan makanan yang dilakukan setelah pelanggan menentukan pilihan.
Makanan dapat langsung direbus maupun digoreng sesuai menu yang dipilih sehingga pelanggan mendapatkan sajian yang baru dimasak.
Ia menilai konsep tersebut memberikan pengalaman berbeda bagi masyarakat Medan.
Bahkan, Zakiyuddin mengaku konsep Oedoek Seroe mengingatkannya pada pengalaman menikmati kuliner di Bandung.
"Ini belum ada seperti ini di Medan. Mungkin ini yang pertama," katanya.