MEDAN -Siapa bilang bunga cuma untuk dekorasi? Di tangan para pecinta dapur sehat dan estetik, bunga-bunga tertentu justru jadi bintang utama dalam kreasi makanan dan minuman.
Edible flower alias bunga yang bisa dimakan kini makin populer, bukan cuma karena tampilannya yang menawan, tapi juga karena fungsinya sebagai pewarna alami yang aman dan kaya manfaat kesehatan.
Tanpa bahan kimia sintetis, bunga-bunga ini hadir dengan pigmen alami yang tak hanya membuat makanan jadi cantik, tapi juga penuh khasiat. Cocok banget buat kamu yang ingin eksplorasi warna alami di dapur tanpa khawatir soal efek samping.
Berikut 5 jenis bunga kece yang bisa jadi inspirasi dapur sehat dan estetik kamu:
1. Marigold – "Poor Man's Saffron"