MEDAN – Perum Bulog Kantor Wilayah Sumatera Utara (Sumut) dipastikan akan menerima tambahan pasokan beras sebanyak 20.000 ton dari wilayah selatan Provinsi Aceh.
Tambahan tersebut diberikan karena panen di Aceh melimpah, sehingga beras surplus siap dialihkan ke provinsi tetangga.
Pemimpin Wilayah Perum Bulog Sumut, Budi Cahyanto, mengungkapkan bahwa beras tambahan dari Aceh tersebut saat ini masih menunggu keputusan resmi dari Bulog pusat.
"Kami dapat tambahan dari Aceh tepatnya wilayah Selatan, karena panen cukup melimpah di daerah tersebut," ujar Budi, Senin (12/5/2025).
Jika proses administrasi sudah rampung dan beras dialihkan, stok Bulog Sumut akan meningkat dari 68.300 ton menjadi 88.300 ton.
Tambahan ini diharapkan memperkuat cadangan beras dan membantu stabilisasi harga pangan di Sumatera Utara.
Menurut Budi, stok yang tersedia saat ini cukup untuk kebutuhan hingga tiga bulan ke depan, atau sampai Agustus 2025.
Terlebih lagi, sejauh ini penyaluran bantuan pangan maupun program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) belum dibuka, karena pasokan pasar dinilai masih mencukupi.
Sementara itu, Bulog Sumut tetap aktif melakukan penyerapan gabah dari petani lokal.
Pada awal Mei ini, realisasi penyerapan sudah mencapai 27.950 ton gabah kering panen atau setara 14.800 ton beras, mendekati target bulan Mei sebesar 33.674 ton.
"Petani di beberapa wilayah seperti Tapanuli Utara, Mandailing Natal, Padang Lawas, Tapanuli Selatan, dan Asahan masih panen. Kami terus melakukan penyerapan agar ketahanan stok tetap terjaga," jelasnya.
Dengan tambahan pasokan dan penyerapan lokal, Bulog Sumut optimistis mampu menjaga stabilitas harga dan ketersediaan beras di wilayah Sumatera Utara selama beberapa bulan ke depan.