MEDAN - Pemerintah Provinsi Sumatera Utara (Pemprov Sumut) menargetkan pembangunan 154 dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) untuk mendukung Program Makan Bergizi Gratis (MBG) rampung pada akhir Agustus 2025. Guna mempercepat realisasi tersebut, Pemprov akan membentuk Satuan Tugas (Satgas) Percepatan Pelaksanaan MBG.
Hal ini terungkap dalam rapat percepatan pelaksanaan program MBG yang dipimpin Sekretaris Daerah Provinsi (Sekdaprov) Sumut, Togap Simangunsong, di Lantai 9 Kantor Gubernur Sumut, Jalan Diponegoro No. 30 Medan, Jumat (1/8). Rapat tersebut dihadiri oleh pimpinan Organisasi Perangkat Daerah (OPD) serta perwakilan dari Badan Gizi Nasional (BGN).
"Pengadaan SPPG saat ini baru mencapai sekitar 80 lokasi. Sementara target keseluruhan sebanyak 1.792 lokasi di seluruh Sumut. Karena itu, kita harus bekerja lebih cepat, karena program ini menyangkut masa depan anak-anak kita, upaya pencegahan stunting, serta berdampak langsung pada pertumbuhan ekonomi masyarakat," ujar Togap.
Ia menekankan bahwa program MBG bukan hanya tentang pemenuhan gizi, tapi juga merupakan bentuk intervensi sosial dan ekonomi. Selain meningkatkan kualitas gizi anak-anak, program ini melibatkan pelaku UMKM lokal dalam penyediaan bahan makanan dan pengelolaan dapur.
Sebagai langkah strategis, Togap menyampaikan bahwa Pemprov segera membentuk Satgas Percepatan Program MBG, sesuai dengan Surat Edaran Menteri Dalam Negeri Nomor 400.5.7/4072/SJ. Satgas ini akan bertugas mempercepat seluruh aspek implementasi MBG, mulai dari perencanaan, pendataan, hingga pelaksanaan teknis di lapangan.
Togap juga meminta seluruh OPD segera menyusun usulan struktur Satgas, agar kerja-kerja koordinatif bisa segera dimulai.
"Program ini adalah prioritas nasional. Kita di daerah harus bergerak cepat dan tepat. Ini juga menjadi bentuk nyata dari komitmen Sumut dalam membangun SDM unggul dan sehat sejak dini," tegasnya.
Dalam pelaksanaannya nanti, dapur SPPG tidak hanya akan menjadi tempat memasak, tetapi juga menjadi pusat edukasi gizi dan tempat pemberdayaan masyarakat, khususnya bagi UMKM.*