SIMALUNGUN - Wali Kota Padangsidimpuan Dr. H. Letnan Dalimunthe, SKM, M.Kes hadir pada gelaran "Mangan Banggal" bersama Gubernur Sumatera Utara Muhammad Bobby Afif Nasution dan Youtuber Bobon Santoso di Pantai Bebas Parapat, Kabupaten Simalungun, Kamis (17/4/2025).
Acara ini menjadi bagian dari perayaan Hari Jadi Pemerintah Provinsi Sumatera Utara ke-77, sekaligus momentum untuk mempererat kolaborasi lintas daerah di kawasan Danau Toba.
Lebih dari 1.000 pengunjung memadati area acara yang turut dihadiri oleh Wakil Gubernur Sumut H. Surya, Wakil Bupati Simalungun Benny Gusman Sinaga, Ketua TP PKK Sumut Kahiyang Ayu, jajaran Forkopimda, dan Bobon Santoso konten kreator/Youtuber lokal serta para bupati dan wakil bupati dari wilayah sekitar Danau Toba.
Mereka bersama-sama menyaksikan aksi memasak 200 kilogram ayam rica khas Batak yang diolah dengan bumbu andaliman oleh Bobon Santoso, konten kreator kuliner yang dikenal luas di kalangan generasi muda.
"Kegiatan ini bukan hanya sekadar masak besar, tapi bentuk nyata kolaborasi kita dalam mempromosikan kekayaan budaya dan kuliner Sumatera Utara, khususnya Danau Toba, apalagi kawasan ini sempat terdampak bencana, semoga kegiatan ini bisa menjadi semangat baru untuk bangkit bersama," ujar Gubernur Sumatera Utara Bobby Nasution.
Ia juga mengajak masyarakat untuk terus menjaga dan melestarikan potensi alam serta rempah-rempah lokal seperti andaliman agar keunikan Danau Toba tetap menjadi daya tarik utama wisatawan domestik maupun mancanegara.