JAKARTA – Mendaki Gunung Rinjani membutuhkan stamina prima, dan persiapan fisik dimulai dari mengisi perut dengan hidangan bernutrisi.
Kawasan Sembalun dan Senaru menawarkan berbagai pilihan kuliner yang cocok bagi para pendaki. Berikut 12 rekomendasi tempat makan sebelum trekking Gunung Rinjani:
1. Rudi's Villa & Restaurant SembalunTerkenal dengan pemandangan Gunung Rinjani dan perbukitan Sembalun, Rudi's menyajikan menu Indonesia dan Western, termasuk Nasi Goreng Spesial dan Pancake Pisang. Teh jahe hangat cocok untuk sarapan atau makan malam sebelum pendakian.Alamat: Jl. Raya Sembalun Lawang No.18, Lendang Luar, Sembalun.
Baca Juga: Kemenhut Atur Ulang Pendakian Rinjani: Kenaikan Tarif dan Syarat Baru untuk Pendaki 2. Kedai Sawah SembalunBersantap di tengah hamparan sawah berundak dengan masakan rumahan khas Sasak seperti Nasi Campur dan Tumis Sayur. Tempat ini ideal untuk makan siang santai sebelum trekking.Alamat: Unnamed Road, Sembalun Lawang, Lombok Timur.
3. Kebon Kupi SembalunCafe pedesaan populer di kalangan trekker, menyajikan kopi lokal, Nasi Goreng, dan Pisang Goreng Keju. Sunrise di sini menjadi pengalaman wajib bagi para pendaki.Alamat: Jorong, Sembalun Bumbung, Lombok Timur.
4. Warung Sate Bulayak Bagek BontongMenyajikan Sate Bulayak khas Lombok dengan rempah kuat dan lontong daun kelapa, kaya protein dan karbohidrat, ideal untuk energi sebelum pendakian.Alamat: Bagek Bontong Masbagik, Lombok Timur.
5. RM Taliwang Mama ChenkAyam Taliwang pedas khas Lombok disajikan dengan Plecing Kangkung dan Beberuk Terong, menghangatkan tubuh dan memberikan energi tinggi.Alamat: Kampung Repok Daya, Masbagik Utara, Lombok Timur.
6. Warung Bebalung KelebetHidangan sup tulang sapi atau iga (Babalung) kaya rempah, memberikan protein dan kolagen untuk pemulihan otot sebelum trekking.Alamat: Jl. Hos Cokroaminoto No.10, Monjok Timur, Selaparang, Mataram.
7. Warung Ibu SitiMenyediakan Nasi Campur dengan lauk khas Sasak seperti Ayam Pelalah dan Telur Balado. Pilihan cepat dan praktis untuk sarapan atau bekal.Alamat: Jl. Sesaot, Sesaot, Lombok Barat.
8. Lesehan Ayam Kampung SembalunAyam kampung bakar atau goreng dengan bumbu kuning khas Lombok, protein tinggi dan mengenyangkan, cocok untuk makan santai sebelum pendakian.Alamat: Jl. Raya Sembalun Lawang No.16, Sembalun Lawang, Lombok Timur.
9. Warung Mie Rebus & Telur (Malam Hari)Mie rebus pedas dengan telur dan sayuran, karbohidrat dan protein cepat serap, cocok untuk makan malam sebelum tidur.Alamat: Mini-mart atau warung kaki lima di Senaru/Sembalun.
10. Green Rinjani Restaurant (Senaru)Restoran bagi tamu paket trekking, menyajikan menu Indonesia dan Western seperti Nasi Goreng dan Burger. Bersih dan trekker-friendly.Alamat: Jl. Pariwisata Senaru, Bayan, Lombok Utara.