SIMALUNGUN -Ribuan warga memadati kawasan Pantai Bebas Parapat, Kabupaten Simalungun, Kamis (17/4/2025), untuk menyaksikan secara langsung kemeriahan acara "Mangan Baggal" atau "Makan Besar" dalam rangka memeriahkan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-77 Provinsi Sumatera Utara.
Kegiatan yang sarat dengan nuansa kearifan lokal ini disambut antusias masyarakat.
Sorak sorai menggema saat Gubernur Sumatera Utara, Bobby Nasution, tiba di lokasi dan langsung berbaur dengan warga.
Kehadiran Gubernur Bobby menjadi pusat perhatian, terlebih saat dirinya turut memasak bersama food vlogger ternama, Bobon Santoso.
Keduanya memasak 200 kilogram ayam dengan bumbu khas andaliman, rempah khas Batak yang terkenal dengan cita rasa pedas dan getirnya yang unik.
"Sekarang kita masak 200 kilo ayam, ini bisa untuk 1.600 lebih porsi," ujar Bobon di tengah kerumunan warga dan awak media yang mengabadikan momen tersebut.