JAKARTA – Batu empedu sapi, yang selama ini hanya dikenal sebagai produk sampingan dari hewan ternak, kini mencuri perhatian dunia berkat klaim kemampuannya dalam mengobati berbagai penyakit serius, termasuk stroke, sakit jantung, hingga batu empedu.
Harga batu empedu sapi, yang di Asia Timur dikenal dengan nama Niu Huang (牛黄), kini melampaui harga emas murni per onsnya.
Pada tahun 2025, harga batu empedu sapi tercatat mencapai angka fantastis, yaitu 5.800 dolar AS per ons (setara Rp90,8 juta).
Baca Juga: Rusia Diduga Beri Data Militer AS ke Iran, China Dipantau Siapkan Dukungan Komponen Rudal: Ancaman Perang Dunia III di Depan Mata? Angka tersebut dua kali lipat lebih mahal dibandingkan harga emas pada periode yang sama.
Kenaikan harga yang drastis ini didorong oleh kelangkaan pasokan yang semakin parah. Batu empedu sapi, yang terbentuk secara alami pada sapi tua, kini sulit ditemukan karena industri peternakan modern cenderung menyembelih sapi pada usia muda untuk meningkatkan efisiensi produksi daging.
Klaim Pengobatan Tradisional yang Menjanjikan
Dalam dunia pengobatan tradisional, terutama di China, batu empedu sapi sudah digunakan sejak lama sebagai bahan utama dalam ramuan Angong Niuhuang Wan.
Ramuan legendaris ini dikenal efektif dalam menangani kondisi darurat neurologis, termasuk gangguan kesadaran akibat demam tinggi, penanganan darurat stroke, hipertensi, serta berbagai penyakit kardiovaskular.
Di China, permintaan akan batu empedu sapi terus melonjak tajam, seiring dengan tingginya angka kasus stroke yang tercatat tiga kali lebih banyak dibandingkan di Amerika Serikat.
Batu empedu sapi dipercaya memiliki khasiat ampuh untuk meredakan gejolak kesehatan pada kondisi medis yang memerlukan penanganan segera.
Inovasi Batu Empedu Kultur Laboratorium
Melihat tingginya permintaan dan kelangkaan pasokan, ilmuwan di China pun mengembangkan batu empedu sapi "kultur", yang dibuat di laboratorium untuk meniru efek pelindung saraf dan hati yang dimiliki batu empedu sapi alami.