METRO – Wakil Gubernur Lampung, Jihan Nurlela, melakukan peninjauan langsung terhadap operasional dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Mandiri Makmur serta proses distribusi makanan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kelurahan Rejomulyo, Kecamatan Metro Selatan, Kota Metro, Sabtu (4/10/2025).
Kunjungan ini merupakan bagian dari upaya monitoring dan evaluasi pemerintah provinsi untuk memastikan program MBG, yang digagas untuk mendukung pemenuhan gizi anak sekolah, berjalan sesuai standar kebersihan dan keamanan pangan yang telah ditetapkan.
"Saya ingin memastikan seluruh aspek mulai dari pengolahan bahan, kebersihan dapur, distribusi makanan, hingga penerimaan di sekolah, semuanya sesuai dengan standar. Ini penting untuk menjamin makanan yang diberikan benar-benar layak konsumsi dan bergizi," ujar Wagub Jihan saat berada di dapur SPPG Mandiri Makmur.
Baca Juga: Polisi Masih Ragu, Apakah Remaja yang Ditangkap Benar Sosok Bjorka Asli? Wagub juga mengungkapkan bahwa seluruh dapur SPPG di Lampung tengah menjalani proses pengurusan tiga sertifikasi penting, yakni:- Sertifikat Laik Higiene dan Sanitasi (SLHS)- Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP)- Sertifikat Halal
"Bapak Presiden memberi waktu dua minggu, dan semua dapur sudah dalam proses pengurusan sertifikasi tersebut. Kami akan terus pantau dan tindak lanjuti," tegasnya.
Dalam kunjungan tersebut, Wakil Gubernur juga menekankan pentingnya infrastruktur dapur yang memenuhi standar, termasuk kualitas air bersih, pengelolaan limbah, serta pemisahan antara ruang masak dan kamar mandi.
Setelah meninjau dapur, Wagub Jihan melanjutkan kunjungannya ke SD Negeri 2 Metro Selatan, salah satu sekolah penerima manfaat program MBG.
Di sana, ia berinteraksi langsung dengan siswa-siswi, menyaksikan proses makan bersama, dan mengedukasi pentingnya kebiasaan sehat.
"Ayo, jangan lupa cuci tangan dan berdoa sebelum makan ya. Enak nggak makanannya? Enak yaa, habiskan ya, anak-anak," ucap Wagub yang disambut tawa ceria para siswa.
Program Makan Bergizi Gratis (MBG) merupakan bagian dari komitmen Pemprov Lampung dalam meningkatkan kualitas kesehatan dan pendidikan anak sejak dini melalui intervensi gizi secara langsung.
Dengan peninjauan langsung ini, pemerintah berharap implementasi program MBG dapat berjalan optimal dan memberi dampak nyata dalam peningkatan gizi dan prestasi belajar siswa di seluruh daerah.*