BANDA ACEH – Dalam rangka memperkuat budaya keamanan pangan di lingkungan pendidikan, Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Banda Aceh melaksanakan kegiatan Monitoring Pemberdayaan Kader Keamanan Pangan Sekolah, Jumat (22/08/2025).
Kegiatan ini merupakan bagian dari program prioritas nasional Sekolah dengan Pembudayaan Keamanan Pangan (SAPA Sekolah) yang menyasar sekolah-sekolah di wilayah Kota Banda Aceh.
Selama dua hari pelaksanaan, tim BPOM Aceh menyambangi lima sekolah, yaitu SD Negeri 1, SD Negeri 51, SD Negeri 58, SMP Negeri 10, serta SMP Swasta Keumala Bhayangkari.
Selain meninjau pelaksanaan program keamanan pangan, BPOM juga melakukan pengambilan sampel makanan jajanan di kantin sekolah untuk memastikan keamanan pangan yang dikonsumsi para siswa.
Penanggung jawab program PJAS Aman, Ike Ramadhanty Daniel, menyampaikan apresiasi kepada seluruh sekolah yang telah aktif berpartisipasi dalam program SAPA Sekolah.
"Kami mengucapkan terima kasih kepada pihak sekolah yang telah berkomitmen dalam menjaga keamanan pangan di lingkungan sekolah. Harapan kami, komitmen ini terus berlanjut agar anak-anak dapat belajar dalam kondisi yang sehat dan aman dari risiko pangan," ujar Ike.
Kegiatan ini juga bertujuan memberdayakan para kader keamanan pangan sekolah, termasuk guru, siswa, serta pengelola kantin, agar memiliki pengetahuan dan kepedulian terhadap pentingnya menghindari makanan berbahaya, seperti yang mengandung bahan kimia berbahaya, pewarna tekstil, atau boraks.
BPOM Aceh menekankan bahwa keamanan pangan harus menjadi tanggung jawab bersama di lingkungan sekolah.
Oleh karena itu, kegiatan monitoring ini tidak hanya bersifat evaluatif, tetapi juga edukatif, dengan memberikan informasi praktis tentang cara memilih, menyimpan, dan menyajikan makanan yang aman bagi anak-anak.
Langkah ini sejalan dengan upaya pemerintah untuk menciptakan lingkungan sekolah yang sehat, aman, dan nyaman sebagai ruang tumbuh kembang generasi muda.
"Melalui SAPA Sekolah, kami ingin membangun budaya sadar pangan aman di lingkungan sekolah. Dimulai dari yang kecil, seperti jajanan kantin, hingga ke pengelolaan pangan secara keseluruhan," tambah Ike.
Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan semakin banyak sekolah yang terinspirasi untuk menjalankan program SAPA secara berkelanjutan, demi mendukung tumbuh kembang anak-anak bangsa yang sehat dan cerdas.*