JAKARTA — Pengidap asam urat harus sangat selektif dalam memilih makanan, termasuk jenis buah-buahan yang dikonsumsi.
Pasalnya, beberapa buah yang mengandung fruktosa tinggi dapat memicu peningkatan kadar asam urat dalam darah dan memperburuk gejala.
Dikutip dari salah satu situs luar negeri ,asam urat adalah bentuk artritis yang disebabkan oleh penumpukan kristal urat di sendi. Kristal ini terbentuk karena tingginya kadar asam urat yang berasal dari pemecahan purin, zat alami yang juga terdapat dalam berbagai makanan dan minuman.
Apa Bahayanya?
Peningkatan asam urat bisa menyebabkan nyeri hebat, peradangan, dan pembengkakan pada sendi, terutama di jempol kaki. Rasa nyeri ini bahkan dapat membangunkan penderitanya di tengah malam, dengan sensasi seperti terbakar.
Salah satu penyumbang naiknya kadar asam urat adalah fruktosa, jenis gula alami yang terdapat pada buah-buahan. Konsumsi berlebihan buah tinggi fruktosa dapat memicu serangan asam urat, terutama jika dikonsumsi secara rutin tanpa kontrol.
Buah-Buahan yang Harus Dihindari Pengidap Asam Urat
Berikut beberapa jenis buah dengan kadar fruktosa tinggi yang sebaiknya dihindari atau dibatasi:
1. Kismis (Fruktosa 26,54 g/100g)
Kaya purin dan fruktosa, kismis (terutama jenis golden raisin) bisa memperburuk kondisi penderita asam urat. Kismis termasuk buah kering yang sangat pekat kandungannya.