BITVONLINE.COM -Ahli diet dari Balance One Supplements, Trista Best, RD, mengungkapkan sejumlah manfaat luar biasa dari mengonsumsi 100 gram protein setiap hari secara konsisten.
Dalam wawancaranya yang dikutip dari Eat This, Not That, Kamis (3/4), Best menjelaskan bagaimana asupan protein yang cukup dapat mengubah cara tubuh bekerja dari pembentukan otot, penurunan berat badan, hingga peningkatan metabolisme.
Protein dikenal sebagai makronutrien penting yang berperan besar dalam mendukung pertumbuhan otot, mempercepat pemulihan tubuh, dan menjaga sistem kekebalan tubuh.
Rekomendasi umum untuk asupan protein bagi orang dewasa adalah sekitar 0,8 gram per kilogram berat badan.
Namun, bagi mereka yang ingin membentuk otot, menurunkan lemak, atau meningkatkan metabolisme, penelitian menyarankan asupan 1,6 hingga 2,2 gram per kilogram berat badan.
"Mengonsumsi 100 gram protein sehari membantu memasok asam amino esensial untuk sintesis protein otot, yang penting untuk perbaikan dan pertumbuhan jaringan otot, terutama setelah latihan," jelas Best.
Lebih lanjut, Best menyebutkan bahwa protein memiliki efek termis yang lebih tinggi dibandingkan lemak dan karbohidrat.
Ini berarti tubuh membakar lebih banyak kalori hanya untuk mencernanya.
"Proses mencerna protein membutuhkan lebih banyak energi, yang pada akhirnya dapat membantu meningkatkan pembakaran kalori total harian," ujarnya.
Selain mempercepat metabolisme, asupan protein yang cukup juga membantu mempertahankan massa otot saat tubuh mengalami defisit kalori, seperti saat diet penurunan berat badan.
Ini penting karena massa otot aktif secara metabolik dan mampu membakar kalori lebih banyak bahkan saat tubuh dalam keadaan istirahat.