MEDAN — Harga daging ayam broiler di Kota Medan, Sumatera Utara, mengalami penurunan dalam sepekan terakhir.
Di Pasar Raya MMTC, harga ayam bersih kini dijual Rp 27 ribu per kilogram, turun dari pekan sebelumnya yang masih berada di kisaran Rp 30 ribuan per kilogram.
Meski harga ayam di Medan mulai turun, empat daerah di Sumatera Utara masih mencatatkan harga di atas harga eceran tertinggi (HET) sebesar Rp 40 ribu per kilogram.
Baca Juga: Bobby Nasution Ajak Rumah Ibadah Terlibat Berantas Narkoba di Sumatera Utara Keempat daerah tersebut adalah Kota Sibolga, Kota Padangsidimpuan, Kabupaten Mandailing Natal, dan Kabupaten Samosir.
Berdasarkan pantauan pada Senin, 26 Oktober 2026, pedagang ayam di Pasar Raya MMTC menawarkan ayam bersih seharga Rp 27 ribu per kilogram.
Sementara itu, ayam utuh atau bulat dijual dengan harga Rp 23 ribu per kilogram.
"Udah turun semingguan ini jadi Rp 27 ribu yang bersih, kalau bulat Rp 23 ribu," kata pedagang ayam Andi.
Berdasarkan data Dinas Perindustrian, Perdagangan, Energi dan Sumber Daya Mineral (Disperindag ESDM) Sumatera Utara, harga daging ayam broiler terendah tercatat di Kabupaten Asahan, yakni Rp 24 ribu per kilogram.
Harga tersebut diikuti Kota Tebing Tinggi sebesar Rp 25 ribu per kilogram dan Kota Tanjungbalai sebesar Rp 26 ribu per kilogram.
Secara umum, rata-rata harga daging ayam broiler di Sumatera Utara masih berada di bawah HET yang ditetapkan sebesar Rp 40 ribu per kilogram.
Kondisi ini menunjukkan bahwa harga ayam di sebagian besar wilayah masih berada dalam batas harga acuan tersebut.
Di tengah penurunan harga di sejumlah wilayah, harga daging ayam di empat daerah Sumatera Utara masih melampaui HET.