MEDAN - Harga daging ayam di Kota Medan mulai turun pada pekan ini. Di Pasar Sukaramai, harga ayam potong berada di kisaran Rp 40 ribu hingga Rp 43 ribu per kilogram, meski masih berada di atas Harga Eceran Tertinggi (HET) Rp 40 ribu per kg untuk sebagian pedagang.
Pada Rabu (7/10/2026), menunjukkan harga ayam bersih dijual sekitar Rp 40 ribu-Rp 43 ribu per kg.
Salah seorang pedagang ayam, Rizki, mengatakan penurunan harga sudah terjadi sejak pekan lalu. Sebelumnya, harga ayam sempat menembus Rp 50 ribu per kg.
Baca Juga: Bikin Geleng-Geleng! Rico Waas Sidak Kendaraan Dinas Medan: Mobil Camat Nunggak Pajak, Motor Tanpa Spion "Udah turun dari minggu lalu, sempat Rp 50 ribuan per kilo tapi sekarang sudah turun jadi Rp 40 ribu yang bersih. Ya sebenarnya masih agak tinggi cuma enggak semahal yang lalu lah," kata Rizki.
Meski harga di Medan mulai turun, harga ayam di sejumlah daerah di Sumatera Utara masih relatif tinggi.
Berdasarkan data Dinas Perindustrian, Perdagangan, Energi dan Sumber Daya Mineral (Disperindag ESDM) Sumatera Utara, harga daging ayam broiler tertinggi tercatat di Sibolga sebesar Rp 51.450 per kg.
Harga ayam di Sibolga tersebut turun tipis dibandingkan sebelumnya yang mencapai Rp 52 ribu per kg.
Setelah Sibolga, harga ayam broiler tertinggi berikutnya tercatat di Humbang Hasundutan sebesar Rp 50 ribu per kg. Kemudian Padang Lawas Rp 48 ribu per kg dan Kabupaten Karo Rp 46 ribu per kg.
Sementara itu, harga ayam broiler terendah ditemukan di Asahan dengan harga Rp 31 ribu per kg.
Daerah lainnya yang mencatat harga relatif rendah yakni Labuhanbatu Selatan sebesar Rp 35 ribu per kg, Nias Utara Rp 36 ribu per kg dan Serdang Bedagai Rp 37 ribu per kg.
Perbedaan harga tersebut menunjukkan harga ayam broiler di Sumatera Utara masih bervariasi antarwilayah, meski sejumlah daerah mulai mencatat penurunan dibandingkan periode sebelumnya.* (ds/dh)