MEDAN - Harga sejumlah jenis cabai di Pasar Sukaramai, Kota Medan, mengalami kenaikan. Harga cabai merah kini mencapai Rp60 ribu per kilogram, sedangkan cabai caplak menjadi yang paling mahal dengan harga Rp80 ribu per kilogram.
Pedagang di Pasar Sukaramai Medan, Naom, mengatakan harga cabai merah mengalami kenaikan sejak erupsi Gunung Sinabung. Dalam kondisi normal, harga cabai merah disebut berada di kisaran Rp45 ribu per kilogram.
"Cabai merah sekarang Rp60 ribu sekilo. Semenjak Sinabung erupsi, cabai naik. Paling dalam sebulan itu Rp45 ribu paling murah," ujar Naom, Jumat (25/9/2026).
Baca Juga: Harga Ayam di Sumut Tembus Rp50.550 per Kg, UMKM Kuliner Mulai Terjepit Selain cabai merah, cabai gunung saat ini dijual sekitar Rp60 ribu per kilogram. Sementara harga cabai kotak berada di kisaran Rp40 ribu per kilogram, meski harganya dapat mencapai Rp35 ribu tergantung kualitas.
"Kalau cabai gunung Rp60 ribu per kg, cabai kotak Rp40 ribu. Kadang Rp35 ribu, tergantung kualitas. Harganya memang tidak stabil," katanya.
Kenaikan juga terjadi pada cabai hijau. Saat ini cabai tersebut dijual sekitar Rp40 ribu per kilogram. Padahal, harga normalnya disebut hanya sekitar Rp20 ribu per kilogram.
"Semenjak erupsi, cabai hijau paling murah Rp35 ribu, sekarang Rp40 ribuan. Kalau normal biasanya Rp20 ribu," ungkap Naom.
Menurut Naom, erupsi Gunung Sinabung turut berdampak terhadap pasokan cabai yang berasal dari kawasan gunung. Pasokan yang masuk ke pasar terkadang tidak tersedia atau jumlahnya lebih sedikit dibandingkan kondisi normal.
"Dampaknya barang dari gunung. Semenjak erupsi kadang nggak ada barang masuk, adapun tapi nggak sebanyak biasanya," jelasnya.
Sementara itu, cabai caplak menjadi jenis cabai dengan harga tertinggi di pasar tersebut. Naom menyebut harganya kini mencapai Rp80 ribu per kilogram.
"Kalau cabai caplak Rp80 ribu sekilo," pungkasnya.
Kenaikan harga tersebut membuat harga sejumlah jenis cabai di Pasar Sukaramai Medan masih berfluktuasi, terutama di tengah kondisi pasokan yang disebut pedagang belum stabil.* (ds/dh)