MEDAN- Harga cabai merah keriting di sejumlah wilayah Sumatera Utara (Sumut) menembus Rp70 ribu per kilogram. Dinas Perindustrian, Perdagangan, Energi dan Sumber Daya Mineral (Disperindag ESDM) Sumut menyebut kenaikan harga dipengaruhi penurunan produksi akibat anomali cuaca dan berakhirnya musim panen raya.
Berdasarkan data harga pangan Sumut pada Senin (21/9/2026), harga cabai merah keriting tertinggi tercatat di Kabupaten Nias Selatan mencapai Rp70 ribu per kg. Harga tersebut berada di atas Harga Eceran Tertinggi (HET) yang ditetapkan sebesar Rp55 ribu per kg.
Harga cabai merah keriting juga tercatat tinggi di sejumlah daerah lainnya. Kabupaten Batubara dan Kabupaten Karo masing-masing berada di angka Rp64 ribu per kg, sedangkan Kabupaten Padang Lawas mencapai Rp63 ribu per kg.
Baca Juga: Perkuat Kinerja Organisasi, Lapas Labuhan Ruku Ikuti Rapat Koordinasi Kemenimipas Tahun 2026 secara Virtual Kepala Disperindag ESDM Sumut Dedi Jaminsyah Putra Harahap mengatakan kenaikan harga cabai terjadi karena sejumlah daerah mulai memasuki akhir musim panen. Kondisi tersebut membuat pasokan cabai ke pasar berkurang.
"Sebagian daerah sudah memasuki akhir musim panen sehingga pasokan ke pasar berkurang," ungkap Dedi.
Selain faktor musim panen, anomali cuaca juga disebut berdampak terhadap produksi cabai di sentra-sentra pertanian. Kondisi cuaca membuat proses budidaya hingga panen terganggu.
"Faktor cuaca juga mempengaruhi produksi yang menyebabkan bunga rontok dan membusuk," ujarnya.
Untuk mengantisipasi berkurangnya pasokan dari daerah sentra produksi di Sumut, Disperindag ESDM Sumut tengah berkoordinasi untuk mendatangkan pasokan cabai dari luar daerah.
Dedi mengatakan kerja sama antardaerah sedang disiapkan untuk memenuhi kebutuhan pasar. Saat ini pihaknya masih melakukan pemetaan dan pengelompokan daerah pemasok.
"Kita melakukan kerja sama antar daerah tapi masih mapping dan mengklaster," ucap Dedi.
Kenaikan harga cabai merah tersebut menjadi perhatian pemerintah daerah karena harga komoditas tersebut telah berada di atas HET di sejumlah wilayah Sumut. Upaya penambahan pasokan dari luar daerah disiapkan untuk menjaga ketersediaan cabai di pasar.* (ds/dh)