JAKARTA – Harga sejumlah komoditas pangan nasional mengalami perubahan pada perdagangan hari ini, Jumat (7/8/2026). Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional mencatat harga cabai rawit merah dan telur ayam ras turun tipis di tingkat pedagang eceran.
Berdasarkan data PIHPS Nasional yang dikelola Bank Indonesia, harga cabai rawit merah kini berada di level Rp58.750 per kilogram (kg), sedangkan telur ayam ras dijual Rp29.500 per kg.
Sementara itu, harga bawang merah tercatat Rp39.550 per kg, sedangkan bawang putih berada di angka Rp41.150 per kg.
Baca Juga: IHSG Menguat di Awal Perdagangan, Investor Pantau Stimulus Ekonomi dan Sentimen Global Untuk komoditas beras, harga beras kualitas bawah I dipatok Rp14.800 per kg, beras kualitas bawah II Rp14.600 per kg, beras medium I Rp16.400 per kg, serta beras medium II Rp16.200 per kg.
Adapun beras kualitas super I dijual Rp17.700 per kg, sedangkan beras kualitas super II berada di kisaran Rp17.150 per kg.
PIHPS juga mencatat harga cabai merah besar sebesar Rp48.350 per kg, cabai merah keriting Rp48.950 per kg, dan cabai rawit hijau Rp51.950 per kg.
Di sektor protein hewani, harga daging ayam ras segar tercatat Rp40.250 per kg. Sementara daging sapi kualitas I dijual Rp151.000 per kg dan kualitas II sebesar Rp142.200 per kg.
Untuk kebutuhan pokok lainnya, gula pasir premium berada di harga Rp20.300 per kg, sedangkan gula pasir lokal Rp19.050 per kg.
Sementara itu, harga minyak goreng curah tercatat Rp20.500 per liter, minyak goreng kemasan premium Rp24.300 per liter, dan minyak goreng kemasan sederhana berada di angka Rp23.500 per liter.
Perubahan harga sejumlah komoditas tersebut menjadi acuan bagi masyarakat dan pelaku usaha dalam memantau perkembangan harga pangan nasional menjelang meningkatnya kebutuhan konsumsi masyarakat.* (mt/dh)