JAKARTA – Harga sejumlah komoditas pangan strategis nasional kompak mengalami kenaikan pada Hari Raya Iduladha 1447 Hijriah, Rabu (27/5/2026).
Kenaikan paling tajam terjadi pada komoditas cabai yang bahkan menembus harga di atas Rp100 ribu per kilogram di tingkat konsumen.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia per pukul 08.45 WIB, harga rata-rata nasional cabai merah besar tercatat mencapai Rp109.400 per kilogram, atau melonjak sekitar 96,94 persen dibandingkan hari sebelumnya.
Baca Juga: Kurban Wujud Nyata Filantropi Islam dan Kepedulian Sosial Tak hanya itu, cabai merah keriting juga mengalami lonjakan signifikan hingga mencapai Rp103.750 per kilogram, naik 93,93 persen.
Sementara cabai rawit merah dibanderol Rp95.650 per kilogram atau meningkat 31,66 persen, sedangkan cabai rawit hijau naik 6,88 persen menjadi Rp57.500 per kilogram.
Kenaikan harga juga terjadi pada komoditas bawang. Bawang putih ukuran sedang tercatat dijual dengan harga Rp58.150 per kilogram, naik 50,65 persen.
Sedangkan bawang merah ukuran sedang mencapai Rp70.650 per kilogram, meningkat 47,34 persen dibandingkan hari sebelumnya.
Tidak hanya bumbu dapur, harga protein hewani turut mengalami peningkatan.
Telur ayam ras naik 46,48 persen menjadi Rp56.250 per kilogram, sementara daging ayam ras segar dijual seharga Rp43.150 per kilogram atau meningkat 41,48 persen.
Adapun harga daging sapi mengalami kenaikan yang relatif lebih rendah dibandingkan komoditas lainnya.
Daging sapi kualitas I tercatat naik sekitar Rp11.900 menjadi Rp160.000 per kilogram, sedangkan daging sapi kualitas II meningkat hampir Rp20.000 menjadi Rp158.750 per kilogram.
Sekretaris Jenderal Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (IKAPPI), Reynaldi Sarijowan, mengatakan lonjakan harga pangan menjelang dan saat Iduladha dipengaruhi oleh tingginya permintaan masyarakat yang tidak diimbangi pasokan memadai.