JAKARTA – Harga sejumlah komoditas pangan terpantau mengalami kenaikan pada perdagangan hari ini. Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) Bank Indonesia per Kamis (14/5/2026), beberapa bahan pokok seperti cabai, bawang, hingga daging ayam kompak mengalami kenaikan harga.
Kenaikan tertinggi terjadi pada cabai rawit merah yang hampir menyentuh Rp70 ribu per kilogram. Harga komoditas ini naik 7,64 persen menjadi Rp69.750 per kg.
Selain itu, bawang merah juga naik 5,9 persen menjadi Rp49.350 per kg, sementara bawang putih naik 7,04 persen menjadi Rp41.800 per kg.
Baca Juga: Rupiah Tembus Rp17.500, Menkeu Purbaya: Tak Perlu Panik, Tak Seburuk Krisis Moneter 1998 Untuk komoditas cabai lainnya, cabai merah besar naik 7,09 persen menjadi Rp55.150 per kg, sedangkan cabai merah keriting naik menjadi Rp50.000 per kg. Daging ayam ras juga ikut naik 5,89 persen menjadi Rp41.350 per kg.
Sementara itu, gula pasir premium turut mengalami kenaikan menjadi Rp20.900 per kg, diikuti minyak goreng kemasan bermerek yang naik menjadi Rp24.400 per liter, serta telur ayam ras yang naik ke Rp31.600 per kg.
Meski demikian, sejumlah komoditas pangan lainnya justru mengalami penurunan harga. Beras berbagai kualitas tercatat kompak turun, termasuk beras medium dan premium.
Penurunan juga terjadi pada cabai rawit hijau yang turun cukup dalam sebesar 24,24 persen menjadi Rp37.350 per kg. Harga daging sapi kualitas I dan II juga turun masing-masing menjadi Rp136.400 per kg dan Rp130.800 per kg.
Dengan kondisi ini, pergerakan harga pangan masih menunjukkan fluktuasi di tengah dinamika pasokan dan distribusi kebutuhan pokok di pasar domestik.*
(oz/dh)