JAKARTA — Bank Indonesia melalui Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional mencatat harga sejumlah komoditas pangan masih bergerak tinggi pada perdagangan Kamis (7/5/2026).
Berdasarkan data PIHPS hingga pukul 10.40 WIB, harga cabai rawit merah tercatat mencapai Rp63.700 per kilogram (kg) di tingkat pedagang eceran secara nasional.
Selain cabai rawit merah, harga telur ayam ras juga berada di level Rp31.400 per kg.
Baca Juga: Rupiah Dibuka Menguat ke Rp17.330 per Dolar AS, Sentimen Global dan Data Ekonomi Jadi Penopang Kenaikan harga cabai masih menjadi sorotan lantaran komoditas tersebut terus mengalami fluktuasi dalam beberapa waktu terakhir.
PIHPS juga mencatat harga bawang merah berada di level Rp48.300 per kg, sedangkan bawang putih dijual Rp39.050 per kg.
Untuk komoditas beras, harga beras kualitas bawah I dan II masing-masing tercatat Rp14.500 per kg.
Sementara beras kualitas medium I dijual Rp16.050 per kg dan medium II Rp15.850 per kg.
Adapun beras kualitas super I berada di harga Rp17.400 per kg, sedangkan kualitas super II mencapai Rp16.850 per kg.
Di kelompok cabai lainnya, harga cabai merah besar tercatat Rp52.400 per kg, cabai merah keriting Rp50.300 per kg, dan cabai rawit hijau Rp48.250 per kg.
Harga protein hewani juga masih relatif tinggi. Daging ayam ras segar tercatat Rp38.900 per kg.
Sementara daging sapi kualitas I dijual Rp150.800 per kg dan kualitas II sebesar Rp142.150 per kg.
Untuk komoditas gula, gula pasir premium dibanderol Rp20.700 per kg, sedangkan gula pasir lokal Rp19.500 per kg.