JAKARTA – Sejumlah harga pangan hari ini mengalami penurunan, terutama komoditas cabai, bawang, minyak goreng, dan daging.
Berdasarkan data Panel Harga Badan Pangan Nasional (Bapanas) per Rabu (28/1/2026) pukul 08.00 WIB, tren penurunan ini terjadi secara rata-rata nasional.
Harga beras medium turun 1,71% menjadi Rp13.134 per kg, beras premium turun 1,14% menjadi Rp15.394 per kg, dan beras SPHP turun 0,78% menjadi Rp12.361 per kg.
Baca Juga: Gotong Royong Nasional, Pemkab Konawe Kirim 100 Ton Beras untuk Aceh Pasca Bencana Sementara itu, bawang putih bonggol turun 1,78% menjadi Rp37.846 per kg, dan bawang merah turun signifikan 6,32% menjadi Rp37.967 per kg.
Cabai menjadi sorotan dengan penurunan tajam: cabai merah keriting turun 10,64% menjadi Rp32.590 per kg, cabai rawit merah turun 11,99% menjadi Rp47.434 per kg, dan cabai merah besar turun 9,18% menjadi Rp33.032 per kg.
Di sisi lain, beberapa komoditas mengalami kenaikan.
Harga kedelai biji kering impor naik 1,09% menjadi Rp10.845 per kg, dan telur ayam ras tercatat naik tipis 0,17% menjadi Rp30.396 per kg.
Sedangkan harga daging ayam ras turun 2,56% menjadi Rp38.090 per kg, dan harga daging sapi murni turun 0,49% menjadi Rp135.667 per kg.
Komoditas gula konsumsi turun 1,16% menjadi Rp17.939 per kg, sementara minyak goreng kemasan sederhana turun 1,43% menjadi Rp20.721 per liter, dan minyak goreng curah turun 2,56% menjadi Rp17.150 per liter.
Tepung terigu curah juga mengalami penurunan 3,38% menjadi Rp9.316 per kg.
Harga ikan hari ini tercatat bervariasi, namun sebagian besar turun.
Ikan kembung turun 2,1% menjadi Rp43.298 per kg, ikan tongkol turun 3,59% menjadi Rp35.348 per kg, dan ikan bandeng turun 4,82% menjadi Rp34.853 per kg.