JAKARTA – Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat harga cabai rawit merah mencapai Rp 56.800 per kilogram (kg), sementara telur ayam ras berada di Rp 33.800 per kg pada Senin (19/1/2026) pukul 09.30 WIB.
Selain cabai rawit merah, harga pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional tercatat sebagai berikut:
- Bawang merah: Rp 52.000/kg
- Bawang putih: Rp 45.000/kg
- Cabai merah besar: Rp 36.700/kg
- Cabai merah keriting: Rp 46.900/kg
- Cabai rawit hijau: Rp 42.900/kg
Baca Juga: PLN Pulihkan Listrik di 6.432 Desa Aceh, 68 Desa Masih Mengandalkan Genset Darurat Sementara itu, harga beras berbeda-beda berdasarkan kualitas:
- Beras kualitas bawah I: Rp 14.650/kg- Beras kualitas bawah II: Rp 15.100/kg- Beras kualitas medium I: Rp 16.550/kg- Beras kualitas medium II: Rp 15.850/kg- Beras kualitas super I: Rp 17.300/kg- Beras kualitas super II: Rp 16.850/kg
Harga daging dan gula juga tercatat:
- Daging ayam ras: Rp 39.400/kg- Daging sapi kualitas I: Rp 135.250/kg- Daging sapi kualitas II: Rp 126.100/kg- Gula pasir kualitas premium: Rp 21.100/kg- Gula pasir lokal: Rp 19.300/kg
Sementara minyak goreng dijual dengan harga:
- Minyak goreng curah: Rp 20.700/liter- Minyak goreng kemasan bermerek I: Rp 23.650/liter- Minyak goreng kemasan bermerek II: Rp 21.550/liter
Data PIHPS ini menjadi acuan bagi pemerintah, pedagang, dan masyarakat dalam memantau harga pangan strategis dan menjaga stabilitas pasokan kebutuhan pokok.*
(an/dh)