JAKARTA – Sejumlah komoditas pangan strategis mengalami kenaikan harga menjelang perayaan Tahun Baru 2026.
Data Badan Pangan Nasional (Bapanas) pada Jumat (26/12) menunjukkan lonjakan signifikan pada minyak goreng, telur, bawang merah, dan cabai rawit merah.
Harga Minyakita tercatat Rp17.535 per liter, naik 11,69% dibandingkan Harga Eceran Tertinggi (HET) sebesar Rp15.700 per liter.
Baca Juga: Jaga Stabilitas Harga, Pemerintah Kirim 3,5 Ton Cabai dari Aceh ke Medan Jelang Nataru Sementara itu, minyak goreng curah mencapai Rp17.620 per liter, naik 12,23%, sedangkan minyak goreng kemasan menyentuh Rp20.844 per liter.
Harga telur ayam ras juga ikut terdampak, naik 5,03% menjadi Rp31.509 per kilogram.
Daging ayam ras naik tipis 0,08% menjadi Rp40.032 per kilogram, sementara daging sapi murni turun 3,23% menjadi Rp135.484 per kilogram.
Di sisi lain, beras menunjukkan tren penurunan harga. Beras SPHP nasional dihargai Rp12.438 per kilogram, beras medium Rp13.489 per kilogram, dan beras premium Rp15.453 per kilogram.
Meski demikian, harga beras premium di beberapa zona justru mengalami kenaikan, misalnya zona 3 yang melonjak 14,11% dari HET.
Komoditas bumbu dapur juga mengalami fluktuasi.
Harga cabai rawit merah melonjak 15,44% menjadi Rp65.802 per kilogram, sementara cabai merah keriting turun 9,33% menjadi Rp49.866 per kilogram.
Harga bawang merah naik 13,14% menjadi Rp46.954 per kilogram, sedangkan bawang putih bonggol turun 5,79% menjadi Rp37.683 per kilogram.
Harga gula konsumsi turun 2,76% menjadi Rp17.990 per kilogram, sedangkan tepung terigu curah dijual Rp9.672 per kilogram dan tepung kemasan Rp12.869 per kilogram.