MEDAN — Menjelang perayaan Natal 2025, harga sejumlah komoditas pangan nasional tercatat mengalami penurunan signifikan.
Berdasarkan data Panel Harga Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) per Sabtu, 20 Desember 2025 pukul 08.00 WIB, penurunan harga terjadi pada beras, jagung, kedelai, bawang, cabai, serta komoditas protein hewani dan produk olahan.
Harga beras premium turun menjadi Rp15.074 per kilogram, mengalami koreksi Rp565 (3,61%).
Baca Juga: Sinergi TNI-Polri dan Pemerintah Kecamatan Kuta Perkuat Keamanan Jelang Perayaan Nataru 2025/2026 Beras medium berada di angka Rp13.050 per kilogram setelah turun Rp552 (4,06%), sementara beras SPHP tercatat Rp12.324 per kilogram atau turun Rp136 (1,09%).
Harga jagung tingkat peternak tercatat Rp6.644 per kilogram, turun Rp313 (4,50%), sedangkan kedelai biji impor berada di level Rp10.450 per kilogram, turun Rp331 (3,07%).
Komoditas hortikultura mengalami penurunan lebih tajam. Bawang merah turun Rp5.232 (10,78%) menjadi Rp43.319 per kilogram, bawang putih bonggol Rp34.609 per kilogram atau turun 9,27%.
Cabai merah keriting tercatat Rp55.660 per kilogram (turun 4,10%), cabai merah besar Rp42.955 per kilogram (turun 17,66%), dan cabai rawit merah Rp59.963 per kilogram (turun 12,46%).
Sementara itu, komoditas pangan protein hewani dan produk olahan juga mengalami penurunan.
Harga daging sapi murni turun 2,58% menjadi Rp132.004 per kilogram, daging ayam ras Rp39.045 per kilogram (turun 3,14%), dan telur ayam ras Rp30.371 per kilogram (turun 4,51%).
Selain itu, harga gula konsumsi turun Rp203 (1,12%) menjadi Rp17.934 per kilogram, minyak goreng kemasan Rp20.171 per kilogram (turun 4,10%), minyak goreng curah Rp16.958 per kilogram (turun 4%), tepung terigu curah Rp9.441 per kilogram (turun 3,81%), serta minyakita Rp17.165 per kilogram (turun Rp491).
Meski sebagian besar komoditas turun, beberapa pangan mengalami kenaikan.
Harga ikan kembung naik Rp1.117 (2,58%) menjadi Rp44.493 per kilogram, garam konsumsi Rp11.865 per kilogram (naik 2,63%), sedangkan ikan tongkol dan bandeng justru turun menjadi Rp35.076 per kilogram dan Rp33.510 per kilogram.