JAKARTA – Harga telur ayam ras terus mengalami tren peningkatan di berbagai daerah.
Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat, pada pekan kedua November 2025, sebanyak 157 kabupaten/kota mengalami kenaikan harga telur ayam ras.
Jumlah ini naik satu daerah dibandingkan pekan sebelumnya yang tercatat 156 kabupaten/kota.
Baca Juga: Rupiah Dibuka Melemah ke Rp16.726 per Dolar AS, Tertekan Penguatan Dolar dan Sentimen Global Kepala BPS, Amalia Adininggar Widyasanti, menyebut kenaikan ini berkaitan dengan meningkatnya permintaan akibat program makan bergizi gratis (MBG) yang memasukkan telur sebagai salah satu lauk utama.
"Telur ayam ras menarik karena kenaikan harga dipengaruhi oleh permintaan meningkat sebagai komponen menu MBG," kata Amalia dalam rapat koordinasi pengendalian inflasi daerah 2025 yang disiarkan melalui YouTube Kemendagri, Senin (17/11/2025).
Secara rata-rata nasional, harga telur ayam ras naik 0,32% dari Oktober 2025, mencapai Rp31.646 per kilogram.
Angka ini berada di atas Harga Acuan Penjualan (HAP) yang ditetapkan sebesar Rp30.000 per kilogram.
Selain permintaan MBG, Amalia menambahkan, kenaikan harga juga dipengaruhi faktor distribusi dan stok yang tidak stabil.
Hambatan pasokan dari wilayah penghasil ke wilayah non-sentra produksi turut menimbulkan fluktuasi harga.
Di beberapa daerah, harga telur ayam ras bahkan menembus level tertinggi.
Kabupaten Mamberamo Tengah mencatat harga Rp100.000 per kilogram, diikuti Kabupaten Puncak Jaya dan Kabupaten Intan Jaya di level Rp90.000 per kilogram. S
ementara harga terendah tercatat Rp23.320 per kilogram.