MEDAN – Pemerintah Provinsi (Pemprov) Sumatera Utara (Sumut) terus melakukan berbagai langkah strategis untuk menanggulangi inflasi, khususnya pada komoditas pangan utama seperti cabai merah dan beras.
Langkah-langkah intervensi pasar ini dibahas dalam Special Talk Show yang diselenggarakan oleh Radio Kardopa bekerja sama dengan Dinas Komunikasi dan Informatika (Diskominfo) Sumut, di Studio Kardopa, Jalan Iskandar Muda Medan, Rabu (22/10/2025).
Dalam acara tersebut, hadir sebagai narasumber Direktur Utama BUMD Aneka Industri dan Jasa (AIJ) Sumut, Swangro Lumbanbatu, dan Wakil Pemimpin Wilayah Perum Bulog Kantor Wilayah Sumut, Erwin Budiana.
Baca Juga: BPK RI Luncurkan Pemeriksaan Tematik Ketahanan Pangan, Sumut Siap Dukung Program Prioritas Nasional Keduanya memaparkan berbagai strategi yang dilakukan untuk mengendalikan inflasi di Sumut, terutama terkait dengan lonjakan harga cabai dan beras yang menjadi penyumbang utama inflasi.
Swangro Lumbanbatu mengungkapkan bahwa kenaikan harga cabai menjadi salah satu penyebab utama inflasi di Sumut, dengan harga yang sudah mencapai Rp90.000 per kilogram.
Hal ini disebabkan oleh penurunan pasokan cabai di pasar, terutama dari petani lokal yang stoknya terbatas.
Untuk menanggulangi masalah tersebut, Swangro menyampaikan bahwa pihaknya telah mendatangkan 50 ton cabai dari luar Sumut.
Langkah ini dilakukan untuk memenuhi kebutuhan pasar yang sangat tinggi.
"Langkah ini diambil bukan untuk membatasi petani kita, tetapi untuk memenuhi kebutuhan masyarakat yang membutuhkan pasokan cabai yang cukup," jelas Swangro.
Cabai yang didatangkan tersebut akan disalurkan dengan harga intervensi Rp55.000 per kilogram, yang lebih rendah dari harga pasar.
Swangro optimistis harga cabai akan kembali turun ke tingkat normal seiring dengan bertambahnya pasokan.
Dalam distribusinya, BUMD bekerja sama dengan Perum Bulog, PD Pasar, serta pihak terkait lainnya untuk memastikan kestabilan harga.