JAKARTA – Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) yang juga Menteri Pertanian, Andi Amran Sulaiman, memastikan bahwa stok beras nasional saat ini berada dalam kondisi aman dan mencatat rekor tertinggi sejak Indonesia merdeka.
Dengan kondisi tersebut, Amran menegaskan bahwa tidak seharusnya harga beras di pasar masih melambung tinggi.
Ia menekankan bahwa pemerintah, melalui arahan Presiden Prabowo Subianto, telah meminta harga beras kembali turun dan menyesuaikan dengan Harga Eceran Tertinggi (HET) yang telah ditetapkan.
Baca Juga: GoTo Dukung Komitmen Presiden Prabowo Ciptakan Ekosistem Ride-Hailing Berkelanjutan untuk Pengemudi Ojol "Stok kita banyak, produksi naik, jadi tidak ada alasan harga beras mahal," ujar Amran dalam keterangan pers yang diterima, Selasa (21/10/2025).
Data Badan Pusat Statistik (BPS) menunjukkan produksi beras nasional dari Januari hingga November 2025 mencapai 33,19 juta ton, naik signifikan dari 29,47 juta ton pada periode yang sama tahun lalu.
Pemerintah memperkirakan total produksi hingga akhir tahun akan menembus angka 34 juta ton.
Sementara itu, per 20 Oktober 2025, stok beras pemerintah yang dikelola Perum Bulog tercatat sebesar 3,8 juta ton.
Dari jumlah tersebut, sekitar 1 juta ton disiapkan khusus untuk operasi pasar, dan 1,7 juta ton lainnya berada dalam posisi siap digerakkan kapan pun diperlukan.
Meski stok melimpah, harga beras premium di pasar masih berada di kisaran Rp 15.900/kg, lebih tinggi dari HET yang ditetapkan pemerintah yaitu Rp 14.900/kg.
Amran menegaskan bahwa seluruh pihak di rantai distribusi, mulai dari pedagang, pengecer, hingga distributor, wajib mengikuti regulasi harga.
"Jika melanggar, akan diberi surat teguran. Bila tidak diindahkan, izinnya akan dicabut. Itu sudah jelas diatur dalam peraturan pemerintah," tegasnya.
Amran juga menambahkan bahwa pengawasan akan diperketat, baik di pasar tradisional maupun ritel modern, untuk memastikan distribusi beras berjalan lancar dan sesuai aturan.