JAKARTA — Harga pangan di Indonesia hari ini menunjukkan pergerakan yang bervariasi.
Sejumlah komoditas mengalami kenaikan, sementara yang lain tercatat turun, berdasarkan data panel harga Badan Pangan Nasional (Bapanas) per Sabtu (11/10/2025) pukul 07.38 WIB.
Untuk kategori beras, harga beras premium mengalami kenaikan tipis sebesar 0,01% menjadi Rp16.045 per kilogram.
Baca Juga: Arief Prasetyo Dicopot, Amran Sulaiman Rangkap Jabatan Menteri Pertanian dan Kepala Bapanas Sebaliknya, beras medium turun 0,36% ke level Rp13.885 per kilogram.
Sementara itu, harga beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) masih stabil di kisaran Rp12.547 per kilogram.
Kenaikan harga yang cukup signifikan tercatat pada cabai merah besar, yang naik 1,29% menjadi Rp51.389 per kilogram, dan cabai merah keriting naik 0,47% ke angka Rp59.067 per kilogram.
Sebaliknya, cabai rawit merah mengalami penurunan harga sebesar 0,27%, menjadi Rp46.101 per kilogram.
Pada komoditas minyak, minyak goreng curah naik 0,51% menjadi Rp17.575 per kilogram, sedangkan minyak goreng kemasan naik 0,06% menjadi Rp20.965 per kilogram.
Di sisi lain, sejumlah komoditas pokok mengalami penurunan harga.
Daging ayam ras turun 0,46% menjadi Rp37.988 per kilogram, sementara daging sapi murni tercatat turun 0,16% ke level Rp135.015 per kilogram.
Komoditas lainnya yang mengalami penurunan harga antara lain:- Telur ayam ras: turun (data tidak disebut, diasumsikan menyertai penurunan umum)- Bawang putih bonggol: turun 0,68% menjadi Rp37.154 per kilogram- Bawang merah: turun 0,28% menjadi Rp38.615 per kilogram- Gula konsumsi: turun 0,3% menjadi Rp18.067 per kilogram- Kedelai biji kering (impor): turun 0,33% menjadi Rp10.716 per kilogram
Sementara itu, tepung terigu curah turun 0,16% menjadi Rp9.849 per kilogram, dan tepung terigu kemasan turun 0,09% menjadi Rp13.068 per kilogram.