MEDAN – Hargaberas premium di tingkat konsumen secara nasional masih berada di atas Harga Eceran Tertinggi (HET).
Berdasarkan data Panel Harga Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) per Kamis (11/9) pukul 08.30 WIB, harga rata-rata beras premium mencapai Rp15.866 per kilogram, naik 6,48% dari HET nasional yang dipatok sebesar Rp14.900/kg.
Kenaikan harga beras premium terjadi di seluruh zona, yakni zona 1 sebesar Rp15.266/kg (HET Rp14.900/kg), zona 2 senilai Rp16.477/kg (HET Rp15.400/kg), dan zona 3 mencapai Rp18.100/kg (HET Rp15.800/kg).
Sementara itu, harga rata-rata beras medium mengalami penurunan di beberapa wilayah, tetapi secara nasional naik tipis menjadi Rp13.644/kg, melampaui HET Rp12.500/kg.
Hargaberas medium di zona 1 tercatat Rp13.371/kg, zona 2 Rp13.726/kg, dan zona 3 Rp16.115/kg.
Di sisi lain, harga beras stabilisasi pasokan dan harga pangan (SPHP) atau beras Bulog justru turun tipis menjadi Rp12.499/kg, di bawah HET nasional.
Upaya masif dari Badan Pangan Nasional dan Bulog terus dilakukan, termasuk penyaluran berasSPHP melalui pasar tradisional dan ritel modern guna menekan harga beras nasional yang masih di atas HET.
Selain beras, harga daging ayam ras juga mengalami kenaikan signifikan.
Harga rata-rata nasional mencapai Rp37.509/kg, naik dari Rp36.397/kg pada hari sebelumnya dan meningkat 3,81% dibandingkan minggu lalu yang tercatat Rp36.133/kg.
Sementara itu, harga minyak goreng kemasan dan minyak goreng curah tetap tinggi, masing-masing dijual Rp20.503/liter dan Rp17.202/liter, lebih tinggi dari HET yang sebesar Rp15.700/liter. Hargaminyakita juga naik 9,48% menjadi Rp17.189/liter.
Komoditaspangan lain seperti bawang merah dan bawang putih mengalami penurunan harga, dengan bawang merah turun 2,14% menjadi Rp40.611/kg, dan bawang putih berada di kisaran Rp36.038/kg.
Harga cabai rawit merah turun cukup tajam hingga 23,12% ke level Rp43.819/kg, sementara cabai merah keriting dan cabai merah besar berada di kisaran Rp48.815/kg dan Rp40.951/kg.