JAKARTA – Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat adanya penurunan harga sejumlah komoditas pangan penting di tingkat konsumen dan pedagang eceran secara nasional pada Minggu (31/8/2025). Data Panel Harga Bapanas menunjukkan harga cabai rawit merah turun dari Rp44.706 menjadi Rp38.474 per kilogram, sementara bawang merah turun dari Rp46.266 menjadi Rp41.292 per kilogram.
Selain itu, harga beras di berbagai kelas juga mengalami penurunan. Beras premium kini dijual Rp15.639 per kilogram, turun dari sebelumnya Rp16.156, sedangkan beras medium turun dari Rp14.079 menjadi Rp13.453 per kilogram. Beras Stabilitas Pasokan Harga Pangan (SPHP) juga mengalami penurunan tipis menjadi Rp12.496 per kilogram dari sebelumnya Rp12.598.
Komoditas lain yang tercatat turun harganya adalah jagung tingkat peternak yang kini Rp6.040 per kilogram, kedelai impor Rp10.578 per kilogram, bawang putih bonggol Rp34.641 per kilogram, serta berbagai jenis cabai merah seperti cabai merah keriting dan cabai merah besar.
Penurunan harga juga terjadi pada daging sapi murni, daging ayam ras, dan telur ayam ras. Harga daging sapi murni tercatat Rp133.713 per kilogram dari sebelumnya Rp134.814, daging ayam turun menjadi Rp34.398 per kilogram, dan telur ayam ras kini Rp28.440 per kilogram.
Komoditas gula konsumsi mengalami penurunan menjadi Rp17.888 per kilogram, diikuti oleh minyak goreng kemasan yang turun menjadi Rp20.014 per liter, minyak goreng curah, dan minyakita yang juga tercatat mengalami penurunan harga.
Tepung terigu dalam kemasan dan curah juga menunjukkan tren penurunan harga, sementara garam konsumsi turun menjadi Rp11.204 per kilogram.
Di sisi lain, beberapa harga komoditas ikan menunjukkan penurunan seperti ikan tongkol dan ikan bandeng, sedangkan ikan kembung naik menjadi Rp39.745 per kilogram dari sebelumnya Rp41.640.
Sementara harga daging kerbau beku impor tercatat naik tipis menjadi Rp104.938 per kilogram, sedangkan daging kerbau segar lokal turun menjadi Rp133.500 per kilogram dari sebelumnya Rp141.149.
Penurunan harga pangan ini diharapkan dapat membantu menjaga daya beli masyarakat dan menstabilkan inflasi pangan di tengah kebutuhan yang terus meningkat.*
(at/j006)