JAKARTA – Badan Pangan Nasional (Bapanas) menginformasikan bahwa harga pangan rata-rata di tingkat konsumen mengalami penurunan pada Kamis (31/7/2025).
Meski demikian, harga daging ayam ras dan beberapa jenis ikan tercatat mengalami kenaikan dibandingkan hari sebelumnya.
Mengacu pada data Panel Harga Bapanas per pukul 08.14 WIB, harga daging ayam ras naik tipis sebesar 0,3% menjadi Rp35.614 per kilogram.
Kenaikan juga tercatat pada ikan kembung yang naik 2,25% menjadi Rp42.485 per kilogram, ikan tongkol naik 0,99% menjadi Rp34.966 per kilogram, serta ikan bandeng yang naik tipis 0,06% menjadi Rp35.039 per kilogram.
Sementara itu, mayoritas komoditas pangan mengalami penurunan harga.
Harga beras premium turun 0,87% menjadi Rp16.028 per kilogram, beras medium turun signifikan 2,61% menjadi Rp14.062 per kilogram, dan beras SPHP turun 0,48% menjadi Rp12.552 per kilogram.
Harga jagung di tingkat peternak juga menurun cukup tajam sebesar 6,86% menjadi Rp5.829 per kilogram.
Komoditas lainnya seperti kedelai biji kering impor turun 2,5% menjadi Rp10.593 per kilogram, serta gula konsumsi turun 1,6% menjadi Rp18.026 per kilogram.
Harga bawang merah di tingkat konsumen turun drastis sebesar 10,22% menjadi Rp46.346 per kilogram, sementara bawang putih bonggol turun 5,9% menjadi Rp37.038 per kilogram.
Harga cabai juga menunjukkan tren penurunan.
Cabai merah keriting turun 8,4% menjadi Rp40.203 per kilogram, cabai merah besar turun signifikan 14,43% menjadi Rp37.539 per kilogram, dan cabai rawit merah turun 8,63% menjadi Rp51.913 per kilogram.
Harga daging sapi murni turun 1,87% menjadi Rp132.838 per kilogram dan harga telur ayam ras juga mengalami penurunan sebesar 0,43% menjadi Rp29.580 per kilogram.