MEDAN -Harga daging ayam broiler di Provinsi Sumatera Utara (Sumut) mengalami penurunan yang cukup signifikan pada hari ini.
Berdasarkan data yang dirilis oleh Dinas Perindustrian, Perdagangan, Energi dan Sumber Daya Mineral (Disperindag ESDM) Sumut, harga daging ayam broiler hari ini tercatat mencapai Rp 31.700 per kilogram, yang merupakan harga terendah sepanjang bulan April 2025.
Harga tersebut jauh lebih rendah dibandingkan dengan Harga Eceran Tertinggi (HET) yang ditetapkan sebesar Rp 40 ribu per kilogram.
Bahkan, di Kabupaten Asahan, harga daging ayam broiler tercatat hanya Rp 20 ribu per kilogram, menjadi harga termurah di Sumut pada hari ini.
"Pemerintah melalui Disperindag ESDM Sumut terus memantau kondisi harga pangan di pasar. Kami mengamati penurunan harga daging ayam broiler hari ini sebagai perkembangan positif meskipun harga masih berfluktuasi di berbagai daerah," ujar pihak Disperindag ESDM Sumut dalam keterangan resmi.
Sementara itu, harga tertinggi daging ayam broiler hari ini tercatat di Kabupaten Samosir dengan harga Rp 40 ribu per kilogram, yang masih berada di ambang HET.
Selain penurunan harga daging ayam, Disperindag ESDM Sumut juga mencatat adanya penurunan harga daging sapi di beberapa daerah.
Beberapa kabupaten, seperti Simalungun, Sergai, Karo, dan Langkat, mematok harga daging sapi di bawah HET, yakni Rp 120 ribu per kilogram, sementara harga tertinggi ditemukan di Kabupaten Mandailing Natal, dengan harga mencapai Rp 166 ribu per kilogram.
Harga daging sapi yang masih di atas HET di beberapa daerah tersebut menjadi perhatian bagi pemerintah daerah untuk terus memantau dan mengendalikan harga agar tetap terjangkau oleh masyarakat.*
(d/a008)