BITVONLINE.COM -Selama bulan Ramadan, permintaan terhadap daging mengalami lonjakan signifikan.
Namun, peningkatan permintaan ini juga memunculkan praktik curang dari pedagang nakal yang menggunakan formalin untuk mengawetkan daging agar tampak segar lebih lama.
Padahal, formalin sangat berbahaya bagi kesehatan dan dapat menyebabkan berbagai gangguan organ, keracunan, hingga penyakit serius jika dikonsumsi dalam jangka panjang.
Tanda-Tanda Daging Berformalin
Masyarakat perlu lebih berhati-hati dalam memilih daging untuk menghindari konsumsi daging berformalin. Berikut adalah beberapa ciri-ciri daging yang mengandung formalin:
Tekstur Kencang dan Padat
Daging berformalin terasa lebih keras dan kaku, berbeda dengan daging segar yang kenyal dan elastis.
Tidak Dihinggapi Lalat
Bau formalin yang menyengat dapat mengusir lalat, sehingga daging tampak bersih tanpa serangga.
Warna Pucat