JAKARTA -Menteri Perdagangan (Mendag) Budi Santoso memastikan bahwa harga daging sapi di Pasar Tomang Barat, Jakarta, masih berada di bawah harga acuan penjualan (HAP), yakni Rp130.000 per kilogram.
Sementara itu, harga acuan untuk komoditas daging sapi adalah Rp140.000 per kilogram, dan harga rata-rata nasional tercatat di angka Rp137.000 per kilogram.
Budi menyampaikan bahwa harga daging sapi yang tercatat di Pasar Tomang Barat ini membuktikan bahwa pasokan daging sapi menjelang Lebaran 2025 sangat terjamin, dengan harga yang tetap stabil.
"Ini membuktikan bahwa ketersediaan pasokan daging sapi jelang Lebaran sangat terjamin, sehingga tidak ada kekhawatiran terkait kenaikan harga," ujar Budi, di sela-sela kegiatan Aksi Gerakan Nasional Membersihkan Pasar Nusantara di Pasar Tomang Barat, Jakarta, Jumat (14/3/2025).
Selain itu, Budi juga menyampaikan bahwa harga Minyakita di pasar terpantau sesuai dengan harga eceran tertinggi (HET), yakni Rp15.700 per liter.
Meskipun demikian, ia mengakui adanya perbedaan harga minyak goreng di beberapa pasar, di mana beberapa pasar masih menjualnya sesuai dengan HET, sementara yang lain mungkin sedikit lebih tinggi.
"Memang di setiap pasar tidak sama, ada yang di atas HET, ada yang sama dengan HET, tetapi secara umum harga minyak goreng masih sesuai dengan yang diharapkan," tambah Budi.
Kementerian Perdagangan (Kemendag) memastikan akan terus memantau harga dan ketersediaan pasokan barang kebutuhan pokok di pasar tradisional hingga Lebaran 2025.
Menurut Budi, para pedagang mengungkapkan bahwa pasokan pangan di pasar-pasar tradisional hingga saat ini tetap lancar dan tidak ada keterlambatan pasokan.
Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional, yang dikelola oleh Bank Indonesia, juga mencatatkan sejumlah harga pangan lainnya, seperti cabai rawit merah yang diperkirakan mencapai Rp92.500 per kilogram, telur ayam ras di harga Rp30.000 per kilogram, serta bawang merah dan bawang putih yang masing-masing diperdagangkan seharga Rp44.050 dan Rp45.050 per kilogram.
Harga beras bervariasi, dengan kualitas bawah I dihargai Rp13.300 per kilogram, kualitas bawah II Rp13.550 per kilogram, dan kualitas medium I Rp15.000 per kilogram.