Jakarta – Kebakaran di area dapur bisa terjadi kapan saja akibat kelalaian atau kecelakaan, terutama karena sumber api seperti kompor dan gas. Salah satu risiko utama adalah kebakaran yang terjadi saat memasak, terutama ketika minyak atau makanan yang dimasak terbakar. Penting bagi penghuni rumah untuk mengetahui cara mengatasi kebakaran kecil di dapur untuk mencegah kerugian lebih besar.
Salah satu langkah yang sering terpikirkan adalah menyiramkan air untuk memadamkan api. Namun, langkah ini justru dapat memperbesar api, terutama jika yang terbakar adalah minyak. Menyiram air pada minyak yang terbakar justru akan membuat air muncrat dan memperparah kebakaran. Sebagai solusinya, ada beberapa cara yang lebih aman untuk memadamkan api kecil di dapur.
Salah satu alternatif yang dapat digunakan adalah handuk basah. Cukup basahi handuk dengan sedikit air hingga lembap, jangan terlalu basah agar tetesan air tidak memperburuk kebakaran. Setelah itu, kibaskan handuk untuk memastikan tidak ada tetesan air, dan lemparkan handuk tersebut menutupi permukaan api. Dengan cara ini, handuk lembap akan menghilangkan oksigen yang diperlukan api untuk terus menyala.
Selain itu, dalam menghadapi kebakaran, yang terpenting adalah tetap tenang. Segera matikan kompor, angkat wajan dari sumber panas, dan gunakan handuk lembap untuk menutupi api. Cara ini efektif karena api membutuhkan tiga unsur untuk terus menyala: panas, bahan bakar, dan udara. Dengan menghilangkan salah satu unsur tersebut, api dapat dipadamkan.
(christie)